por Craig C. Freudenrich, Ph.D. - traduzido por HowStuffWorks Brasil
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Craig C. Freudenrich, Ph.D.. "HowStuffWorks - Como funciona a elaboração do vinho". Publicado em 28 de março de 2001 (atualizado em 06 de maio de 2008) http://lazer.hsw.uol.com.br/vinificacao9.htm (21 de maio de 2013)
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Como funciona a elaboração do vinho
Bebida alcoólica derivada da fermentação de uvas, o vinho é o orgulho de muitos países e motivo para os apreciadores se reunirem. Aprenda como são produzidos os vinhos.
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