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por Tom Harris - traduzido por HowStuffWorks Brasil
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Para citar corretamente este artigo do HowStuffWorks por favor copie e cole o texto abaixo:
Tom Harris. "HowStuffWorks - Como funciona a secagem por congelamento a vácuo (liofilização)". Publicado em 22 de agosto de 2002 (atualizado em 06 de maio de 2008) http://lazer.hsw.uol.com.br/secagem-por-congelamento3.htm (25 de novembro de 2009)
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