Informações de preparo
Tempo de preparo:		30 minutos
Rendimento:		4 porções
Dificuldade:		Fácil

1 kg de abóbora, cortada em cubos
1 cebola picada
1 colher de sopa de manteiga
1/2 xícara de leite integral
Sal, quanto baste

1. Cozinhe a abóbora em água fervente, com sal, até ficar macia.
2. Escorra e passe pelo esperemedor.
3. Em outra panela, derreta a manteiga e refogue a cebola até ficar transparente.
4. Acrescente a abóbora e o leite, cozinhe até a mistura ficar cremosa.
5. Prove, corrija o sal, se for necessário e sirva.