Número de jogadores: dois a cinco. Há possibilidade de seis jogadores, mas esse número reduz o volume de jogo.

Objetivo: bater e parar o jogo quando sua soma de lenha ou cartas não combinadas for menor que a de seus adversários.

As cartas: baralho comum de 52 cartas. Os ases são baixos.

Distribuição: dois jogadores, 10 cartas cada. Três e quatro jogadores, 7 cartas cada. Cinco e seis jogadores, 6 cartas cada.

Combinações: combinações consistem de grupos de três ou mais cartas do mesmo valor ou seqüências de três ou mais cartas do mesmo naipe.

Jogar: o Knock Rummy se joga como o Gin Rummy, exceto que os jogadores não têm que fazer o gin para parar o jogo. Um jogador pode bater (bater na mesa ou dizer bati). Ao contrário do Gin Rummy, a lenha do batedor não tem que ser menor que 10 pontos. Um jogador bate após comprar a carta superior do maço ou a carta superior da pilha de descarte e antes de descartar. O batedor então descarta e todos os jogadores mostram suas cartas, separando as combinações e as cartas não combinadas. Não são dispensadas cartas.

Contagem: se você bater e tiver a menor soma de lenha, ganha a diferença de pontos com relação a todos os outros jogadores. Se você bater e fizer o rummy (isto é, com todas as cartas usadas em combinações), recebe a diferença de pontos e um bônus de 25 pontos de cada adversário. Se você bater e um adversário tiver a mesma quantidade de pontos de lenha, esse adversário recolhe a diferença de pontos dos outros jogadores. Se mais de um adversário empatar com sua contagem de lenha, eles dividem a diferença. Se você bater e um ou mais adversários tiver menos pontos de lenha, o adversário com a menor contagem recebe a diferença de pontos de cada jogador. Se empatarem, dividem a diferença. Cada adversário que tiver menos pontos de lenha que você também recebe de você uma multa de 10 pontos. Antes da primeira mão os jogadores determinam a contagem necessária para ganhar o jogo.