O Grand Chapiteau é sempre usado em todos os espetáculos itinerantes do Cirque. É o lugar onde ficam o palco principal e as áreas de apresentação. O Grand Chapiteau comporta 2.500 espectadores e exige o trabalho de 70 pessoas, incluindo os "mestres de tenda", treinados exclusivamente pelo Cirque para realizar a tarefa monumental de levantar a Grande Tenda. A diretora de relações públicas Renee-Claude Menard relembra a primeira vez que o Cirque montou o Grand Chapiteau: "ninguém sabia como fazer e acabou caindo. No dia da conferência de empresa estava chovendo muito, a água formou uma poça e a tenda desmoronou".
O Cirque e seus artistas têm muitas tradições de grupo, além de tradições exclusivas para cada espetáculo. Uma tradição do grupo é dar um nome para cada Grand Chapiteau. De acordo com Menard, esta tradição existe desde o começo do Cirque: "nesses 20 anos, uma das tradições que acho surpreendente é a de dar nome às Grandes Tendas. Todas elas têm um nome. Quando um novo Grand Chapiteau é inaugurado, damos um nome único a ele, único não só para o Cirque du Soleil, mas para a trupe. Existe um pequeno grupo no Cirque que se reúne para garantir que as tendas sempre sejam nomeadas e este nome não é necessariamente divulgado. Isto é feito para mostrar a evolução do espetáculo. Primeiro tínhamos apenas uma, agora temos várias".
![]() Foto cedida por Al Seib Contorção |
Outros pontos principais para aqueles que viajam com a "cidade móvel" do Cirque são a cozinha e a área de refeição. Nestes lugares, os artistas e as equipes comem refeições preparadas por cinco chefs (com 13 assistentes no total). Estes chefs servem 300 refeições por dia para os artistas e assistentes do Cirque. Durante os 10 anos de estrada do Alegria, o elenco e as equipes comeram:
A cozinha e a área de refeição também são lugares onde os artistas e os assistentes podem se reunir, conversar e checar os e-mails.
Muitas das tradições do Cirque começaram na área de refeição. Na noite de estréia, por exemplo, os chefs freqüentemente preparam pratos tradicionais da cidade que estão visitando. Muitas vezes, um membro do elenco ajuda a preparar a comida de seu país. No dia de mudança ou de "desmontar", os chefs preparam spaghetti à bolonhesa, feito com os alimentos que sobraram. O planejamento do menu deve ser exato porque a comida não pode ser desperdiçada ou levada para o próximo lugar da turnê.