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por Marshall Brain - traduzido por HowStuffWorks Brasil
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Para citar corretamente este artigo do HowStuffWorks por favor copie e cole o texto abaixo:
Marshall Brain. "HowStuffWorks - Como funciona o chocolate". Publicado em 01 de abril de 2000 (atualizado em 02 de junho de 2008) http://lazer.hsw.uol.com.br/chocolate4.htm (25 de novembro de 2009)
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