Informações de preparo
Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 2 porções
Dificuldade: Muito fácil

  • 2 bananas pratas maduras
  • 1 colher de sobremesa de manteiga
  • 2 fatias grossas de queijo do sertão (queijo coalho)
  • 1 xícara de açúcar cristal
  • 2 colheres de sopa de canela

  1. Frite as bananas na manteiga, até que fiquem bem douradas e coloque já no prato em que serão servidas.
  2. Derreta o queijo no fogo (se necessário use um pouquinho de leite).
  3. Coloque esse queijo sobre as bananas, de modo que as cubra totalmente.
  4. Misture açúcar e canela e coloque sobre o queijo generosamente.
  5. Sirva imediatamente.